Grand Café Restaurant 1st Class znajduje się na zabytkowym, obecnie kultowym, Dworcu Centralnym w Amsterdamie, wybudowanym w latach 1881 – 1889 według projektu Dr. Pierre Cuypersa, architekta który tchnął nowe życie w architekturę w Holandii. Inspirował wielu holenderskich architektów m.in. takich jak H.P. Berlage i Michel de Klerk.

Jest to duża restauracja, ciepłe miejsce spotkań podróżnych, przechodniów, mieszkańców i turystów. Goście często nazywają ją „ukrytym klejnotem”, ponieważ są mile zaskoczeni cenami, jakością serwowanych posiłków i miłą atmosferą. Można wpaść tu na szybką filiżankę kawy, zjeść smaczny lunch czy obiadokolację lub zorganizować dużą imprezę firmową. W restauracji znajdują się różne pomieszczenia, które można również wynająć na wyłączność. Do Grand Café Restaurant 1st Class można dotrzeć  metrem, tramwajem, pociągiem, łodzią lub autobusem, ponieważ zatrzymują się one niemal dosłownie przed restauracją. Ale nie tylko dostępność jest wyjątkowa, ale także bogata historia. Restauracja znajduje się w starych poczekalniach z przeszłości.

W ofercie dla grup możliwe jest zestawiane menu samemu z daniami z ryb, drobiu, wieprzowiny i wołowiny, a wszystkie w tych samych cenach. Sa dwie grupy cenowe różniace się 0,50 € oraz znacznie tańsze dwudaniowe studenckie menu, ale grupy korzystające ze studenckiego menu muszą opuścić restaurację przed 18:30. POlecamy tradycyjne holenderskie menu grochówką i stamppotem.